ボルシチとピロシキ(もどき)🇷🇺✨

 

 

 

今回はロシア料理のボルシチとピロシキを作ります(*´◒`*)🇷🇺✨

 

 

 

 

 

と言っても、ボルシチはレトルト?を使うので簡単です👍笑

 

 

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でも野菜はプラスでマシマシにしよー!!

 

 

 

 

ピロシキもどきも作ります😊

ホットケーキミックスを使うので簡単👍笑

 

 

 

 

 

まずはボルシチから。

 

 

野菜を切って、牛肉と炒めます🥕🥔🥩

 

 

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同時進行でピロシキも🇷🇺

 

 

 

 

ホットケーキミックスの粉とその他諸諸をこねこね。

 

 

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ひき肉を炒め、ゆで卵も加えつぶします🥚

 

 

 

ピロシキのタネにチーズを乗せて、ひき肉も乗せて(タネが少しくっついたので、粉をもっと足すべきだった💦)。。。

 

 

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焼いたらこんな感じです!

 

 

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意外と美味しそうにできた!

ピロシキ感はないけど\(^o^)/

 

 

 

ボルシチもソースを加えて出来上がり〜(*´◒`*)🌸🌸🌸

 

 

 

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サラダも加え、全体的にこんな感じに😋

 

 

 

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ボルシチにはサワークリームも加えました✨

 

 

 

本場の味とは程遠いと思うけど、異国気分が楽しめてよかったです👍✨

 

旦那がいつのまにか同じボルシチの瓶を買ってきていたので、味も気に入ったみたいです😋😋😋✨

 

おためしあれ〜🌸🌸🌸